Sicur Open
Supporto per aperture nuovi locali, ristoranti e alberghi
L’apertura di un nuovo locale spesso nasconde insidie e problematiche ignorate o sottovalutate.
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Gianfranco Mastrantuono ha creato un progetto innovativo di supporto alle nuove aperture, mettendo a disposizione la sua esperienza attiva in oltre 100 aperture di nuovi locali.
Gianfranco Mastrantuono ha creato un progetto innovativo di supporto alle nuove aperture, mettendo a disposizione la sua esperienza attiva in oltre 100 aperture di nuovi locali.

SicurOpen è il progetto di supporto alle nuove aperture, che include:
- Consulenza sulla scelta delle forniture tramite ‘SicurOpen List’ per non tralasciare nulla
- Consulenza sulla budgetizzazione delle spese delle forniture del locale
- Campionatura gratuita per poter decidere dopo aver toccato con mano
- Bonus Spesa di € 100 quale nostro investimento sulla futura partnership
- Presentazione dei fornitori più importanti d' Europa per la ristorazione e accoglienza
- Video corso su come diventare ristorante d’eccellenza
- Video corso sulle basi del marketing per differenziare il tuo locale
SicurOpen è un progetto lungimirante, creato per sopportare la mission di Master Sanremo:
valorizziamo il territorio partendo dal valorizzare le strutture ricettive, facendole diventare delle eccellenze.
Se i nuovi locali partono con il piede giusto e la giusta esperienza, hanno i seguenti vantaggi:
- Commettono meno errori e quindi spendono di meno e accelerano il raggiungimento del ‘punto di pareggio’
- Entrano in un circolo ‘virtuoso’ di crescita dei profitti, evitando il circolo ‘vizioso’ in cui rischiano di cadere 9 start up su 10.
- Hanno molte più probabilità di sopravvivere e di accelerare la loro crescita
- Danno di conseguenza un forte contributo sociale al nostro territorio.