Attrezzature cucina

In un ristorante o pizzeria la scelta di utensili da cucina professionali migliora il servizio alla clientela e permette di agevolare le tempistiche di lavorazione e salvaguardare la sicurezza di chi dovrà utilizzarli.

Pentolame
La nostra collaborazione con pentole Ballarini e attrezzatura cucina Pintinox ci permette di avere una gamma di ottimo pentolame professionale:
pentole in alluminio, pentole in acciaio, pentole in rame, teglie pizza, padelle antiaderen pentole induzione, cuoci pasta con spicchi, padelle paella, wok, padelle crepes e in ferro, piastre in ghisa e piastre antiaderenti.
Coltelleria
Il massimo della qualità e della durata con marchi come Zwilling e Victorinox, abbiamo coltelli giapponesi damascati, coltelli forgiati, acciaini, pietra affila coltelli, borse portacoltelli, guanti antitaglio, barre magnetiche e taglieri cucina in polietilene adatti al contatto con alimenti e di diverso colore per le destinazioni d’uso a norma haccp.
Pizzeria
Tutto l’occorrente per una moderna pizzeria dalle pale pizza della Gi.metal alle teglie, tutte di qualità per un uso professionale.
Pasticceria
Tutto l’occorrente per una moderna pizzeria: le famose pale pizza della GiMetal, con pala pizza a metro, pala pizza napoletana, la nuovissima pala pizza gold, e poi, spazzola forno, spostabraci, appendi pale pizza di ogni tipo, rotella taglia pizza, oliera in rame, teglie per pizza, spatole pizza, taglia pasta, pinza togli teglie, retina pizza, teglie in ferro blu, cassetta impasto porta palline, secchi porta farina, borse termiche trasporto pizza asporto.
Utensili
I migliori utensili e accessori per la pasticceria professionale, teglie, sifoni, stampi, tutto l’occorrente per il tuo lavoro:
sac a poche usa e getta o rilavabili, beccucci per decorare, bastardella, set tagliapasta, tortiera fondo mobile, tortiera antiaderente, anelli porzionatore di ogni forma, lecca pentole, pennello pasticceria, stampi silicone.
Plastiche per cucina
Contenitori e accessori in polipropilene per alimenti, come le indeformabili bacinelle Cambro, perfette per porzionare gli alimenti nei frigoriferi, pratici squeeze (biberon), le caraffe graduate, le vaschette porta posate, i cestelli lavastoviglie e i cestelli lavabicchieri.
Macchinari per cucina
Ora la Master Sanremo, con l’avvalersi di tecnici qualificati e sempre disponibili e la richiesta di mercato sempre più forte, propone anche tutti i macchinari da cucina per completare l’offerta di prodotti e il servizio di consulenza.
Possiamo fornivi: banchi pizza, lavastoviglie sottobanco, lavastoviglie a cappottina, lavabicchieri, forni pizza, forni cucina, friggitrici, abbattitori, frigo a colonna, impastatrici, tagliaverdure (cutter), tavoli frigo, cappe aspiratori, piastre ad induzione, tritacarne, mixer ad immersione, cuocipasta, bagnomaria, frytop, macchine sottovuoto, affettatrici, sfogliatrici, tagliamozzarelle, etc.